Ce chantier de cave est réalisé à
Saint Bauzille de la Sylve, dans
l'Hérault.
Cette
cave est réalisée en
pierre de construction massive du Pont-du-Gard, autrement connu sous le nom de
pierre de Vers.
Cette pierre extraite et originaire du Gard est encrée dans la culture des villages qui font perdurer le savoir et les matériaux locaux.
Au delà du côté développement durable dû à la réduction du trajet du transport, cela permet de réaliser une
construction de qualité en harmonie avec la région.
Cette pierre de couleur ocre est connue pour :
- la réalisation de cave, chai viticole,
- La construction de hangar,
- Le projet de maison massive, ou logement collectif,
- L’aménagement extérieur avec des murs massif pour palier au vis à vis éventuel…
Elle a notamment de très bonne caractéristique au niveau de la
qualité thermique et énergétique.
Pour nos domaines, Le vin est donc parfaitement conservé dans un lieu où la température est régulée de manière naturelle.
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